BELA ČOKOLADA S SLADILOM. Brez dodanega sladkorja. Brez glutena. Primerna za kuhanje.
Priprava:
– mikrovalovna pečica: čokolado razlomite na koščke in jo v primerni posodi segrevajte do primerne gostote 90 sekund pri 500 W.
– na vodni kopeli (bania maria): čokolado razlomite na koščke in jo v primerni posodi postavite nad posodo z vodo in segrevajte do željene gostote.
Hranilna vrednost za 100 g:
Energijska vrednost 1943 kJ /469 kcal
Maščobe 32 g (od tega nasičene 20 g)
Ogljikovi hidrati 59 g (od tega sladkorji 9 g, polioli 50 g)
Beljakovine 6 g
Sol 0,17 g
Hranite na hladnem in suhem mestu.
Neto količina: 200 g
Uporabno najmanj do konca je označeno na stranskem robu embalaže.
Sestavine: sladilo: maltitol, kakavovo maslo, mleko v prahu, inulin, emulgator: sončnični lecitin, naravna aroma (vanilija). Zaužitje večje količine lahko povzroči laksativni učinek. Lahko vsebuje sledi oreščkov. Vsebuje naravno prisotne sladkorje.
Čokolada za kuhanje, njena najpogostejša uporaba je v peki in pri kuhi. V kuhinji se pri višjih temperaturah stali, dodatki izboljšajo njen okus. Slaščičarstva in izdelave čokoladnih sladic si brez čokolade za kuhanje nikakor ne moremo predstavljati, saj je ključna sestavina vseh čokoladnih slaščic. Prednost je, da ne vsebuje sladkorja.
